Barcelona, conocida por sus playas, su fácil acceso desde cualquier rincón del mundo y su vibrante vida cultural, tiene otro tesoro que atrae a miles de visitantes: su gastronomía y sus vinos. ¿Sabías que la provincia cuenta con cuatro Denominaciones de Origen (DO) exclusivas? Te invitamos a descubrirlas.
DO Penedès: El corazón del vino catalán
Entre la sierra prelitoral y la costa mediterránea se extiende una de las zonas vinícolas más importantes de Cataluña: el Penedès. Con su diversidad de microclimas y la brisa marina, este terreno ofrece condiciones privilegiadas para la vinicultura. La DO Penedès se divide en tres áreas: Penedès Superior, cerca de la sierra; Penedès Marítimo, junto al mar; y Penedès Central, que conecta ambas. Aquí, la uva estrella es el xarel·lo, que da lugar a vinos jóvenes, afrutados y aromáticos, además de excelentes vinos de crianza. Si visitas la región, no puedes dejar de explorar las Bodegas Torres, uno de los referentes de la zona, y disfrutar de alguna de sus experiencias enoturísticas.
DO Alella: Pequeña pero con historia
Situada entre las comarcas del Maresme y el Vallés Oriental, a tan solo 15 km de Barcelona, la DO Alella es una de las más pequeñas y antiguas de la península. Con solo ocho bodegas y alrededor de 300 hectáreas de viñedos, muchas de ellas de cultivo ecológico, esta zona produce vinos de alta calidad, conocidos históricamente como los preferidos de la burguesía barcelonesa. Aunque destaca por sus vinos blancos, también encontrarás cavas, tintos y espumosos. Si visitas Alella a finales de septiembre, no te pierdas las jornadas del vino, donde podrás disfrutar de catas, maridajes y recorridos por los viñedos. Además, el «Picnic entre Viñedos» es una de las experiencias más recomendadas.
DO Pla de Bages: Entre viñas y montañas
En el corazón de Cataluña se encuentra la comarca del Bages, un lugar que combina tradición vinícola y paisajes naturales. Declarada Geoparque por la UNESCO, esta región alberga montañas tan icónicas como Montserrat o Sant Llorenç del Munt. La uva autóctona por excelencia es la Picapoll, que da origen a vinos blancos frescos, con gran personalidad. Pero no todo es vino: el entorno natural es ideal para los amantes del senderismo, y te sugerimos visitar la ciudad de Cardona, famosa por sus minas de sal y su castillo medieval. Si buscas una combinación de cultura, naturaleza y buen vino, el Pla de Bages es tu destino.
DO Cava: Burbujeante tradición
La historia del cava, el espumoso más emblemático de España, tiene sus raíces en el siglo XIX. Inspirado en el método tradicional del Champagne, el cava se produce principalmente en la comarca del Alt Penedès, donde se concentra el 95% de la producción nacional. Sant Sadurní d’Anoia es el epicentro de esta DO, considerada la capital del cava, y hogar de bodegas tan prestigiosas como Freixenet y Codorniu. Si eres amante de las burbujas, este es el lugar ideal para adentrarte en el fascinante mundo del cava. ¡Descubre todas las bodegas que puedes visitar en esta región y brinda por un viaje inolvidable!
Barcelona no solo es una ciudad de arte y cultura, sino también una tierra donde el vino y la tradición vinícola ocupan un lugar destacado. ¿Te animas a descubrirlo?
